PROGRAMACIÓN DE MENÚES
COMEDOR DE DOCENTES
HORARIO DE ATENCIÓN DE VERANO LUNES A VIERNES:
De 12:00 a 1:00 pm. la atención será preferencial, sólo para docentes.
De 1 a 2 pm. , atención para docentes y administrativos en dos colas intercaladas, con
pase de 1 docente y 1 administrativo.
PRECIO DEL MENÚ: S/ 4.50
Semana del Lunes 15 de abril al 19 de abril del 2013
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DIAS
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ALMUERZO
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Lunes |
AJÍ
INFUSIÓN DE ANÍS
CAFÉ
PAN FRANCÉS
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Energía (Kcal) Proteínas (Gr.) |
1193 kcal. 35 gr. |
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Martes |
AJÍ
INFUSIÓN DE ANÍS
CAFÉ
PAN DE YEMA
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Energía (Kcal) Proteínas (Gr.) |
1241 kcal. 37 gr. |
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Miércoles |
AJÍ
INFUSIÓN DE ANÍS
CAFÉ
PAN FRANCÉS
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Energía (Kcal) Proteínas (Gr.) |
1275 kcal. 36 gr. |
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Jueves |
AJÍ
INFUSIÓN DE ANÍS
CAFÉ
PAN DE YEMA
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Energía (Kcal) Proteínas (Gr.) |
1273 kcal. 37 gr. |
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Viernes |
AJÍ
INFUSIÓN DE ANÍS
CAFÉ
PAN FRANCÉS
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Energía (Kcal) Proteínas (Gr.) |
1298 kcal. 36 gr. |
Nota : Programación sujeta a cambio
NORMAS INTERNAS DEL COMEDOR DE DOCENTES
FINALIDAD DEL SERVICIO
El presente reglamento contiene las normas y procedimientos que regulan organización, administración, evaluación y control de servicios del Comedor de Docentes de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos y rige para todos los usuarios del comedor de Docentes.
OBJETIVOS
Brindar una atención de calidad al personal Docente y Administrativo, con el debido control de la preparación de los alimentos por la Oficina de Alimentación, para garantizar un menú balanceado. La Administración del comedor garantizará que haya las condiciones de higiene, cumplimiento del personal, horarios de atención, calidad en el servicio y el acatamiento de las reglas del presente reglamento.
REQUISITOS y FORMAS DE PAGO
Para acceder al servicio del comedor los usuarios deberán ser Docentes o Administrativos en pleno ejercicio de sus funciones, portando su DNI o Fotochek, validando sus datos por el Sistema de Atención al Comedor de Docentes “SACOD v1.0”. Además de abonar su respectiva cuota de S/3.50 en el caso que el consumo sea al contado, de lo contrario sólo para el caso de los docentes deberán firmar una boleta para el descuento de planilla respectivo que se realizará a fin de mes.
DERECHOS DE LOS USUARIOS
Los usuarios del comedor tienen derecho a un ambiente acogedor, ordenado, limpio y gozar de una dieta balanceada y de calidad. El Comedor contará con los servicios de un Nutricionista, el cual se encargará de elaborar los menúes, y de dirigir, controlar y supervisar el proceso de selección, adquisición, almacenamiento, manejo, preparación, cocción, presentación y servido de los alimentos. El personal Docente y Administrativo beneficiarios tienen derecho a consumir en el Comedor de Docentes, acatando los horarios y las normas internas del servicio que disponga la OGBU, guardando disciplina y cordura.
DEBERES DE LOS USUARIOS
Ingresar al comedor guardando orden, respeto recíproco entre el personal usuario y los trabajadores administrativos que tienen a cargo el comedor. La presentación del DNI y el uso del fotocheck de trabajador, es personal e intransferible. Conservar los mobiliarios e instalaciones del comedor. Poner de conocimiento en forma adecuada al Administrador del Comedor, de cualquier acto de indisciplina que se suscite en el local del comedor. En caso de extravió del DNI o fotocheck deberá de informar inmediatamente al encargado del sistema del comedor para la validación de sus datos con su dependencia o facultad.
FALTAS DE LOS USUARIOS
Constituyen faltas de los usuarios del comedor, y son causales de sanción los siguientes:
a) Infringir las disposiciones establecidas en el presente reglamento.
b) Adulterar o hacer uso del FOTOCHEK y/o DNI de otra persona, el uso es exclusivo solo para personal docente y administrativo vigente.
c) Provocar desórdenes o concurrir en estado de ebriedad o bajo efectos de sustancias alcohólicas, estupefacientes o sustraer los utensilios o deteriorar las instalaciones del comedor.
DE LAS SANCIONES
Es causal para perder el derecho de uso del comedor universitario, el incurrir en cualquier acto que infrinja el reglamento, los cuales consisten en: suspensión y cancelación del servicio, dependiendo de la gravedad de la falta. El encargado de aplicar los correctivos será el jefe de la Oficina General de Bienestar Universitario, previo informe del Jefe de la Unidad de Administración del comedor y la Oficina de Alimentación.
HORARIO Y FORMA DE ATENCION
El horario de atención será desde las 12:00 a 2:00 pm. La Administración del Comedor de Docentes debe de garantizar el cumplimiento de este horario. Los Docentes de la universidad tendrán exclusividad en la atención en el horario de 12:00 y 1:00 pm. Luego la 1:00 pm el ingreso será para docentes y administrativos, con formación de dos colas; una de docentes y otra de administrativos, en un ingreso de forma intercalada.
OFICINA GENERAL DE BIENESTAR UNIVERSITARIO
Su objetivo es apoyar la práctica deportiva y difundir la cultura del deporte y la recreación, propiciando la formación de cuadros y equipos representativos y de calidad en las diferentes disciplinas deportivas. Brinda servicios a la comunidad universitaria en general.